カテゴリー: 調理・衛生・飲食

基礎教育に関するサンプル問題

基礎教育についての試験で出題される範囲の問題を用意しました。基礎教育(義務教育、一般常識)レベルの問題を用意しています。国語、数学(算数)、英語、理科、社会の5教科内から出題されます。下記の例題は、ラクテスで利用できるテ...

料理検定に関するサンプル問題

料理検定1~3級についての試験で出題される範囲の問題を用意しました。下記の例題は、ラクテスで利用できるテスト問題を一部抜粋しています。 選択式問題 以下の文章の中で問題に応じて適した答えを選択してください。 例題1 「温...

食生活アドバイザー検定に関するサンプル問題

食生活アドバイザー検定2~3級の試験で出題される範囲の問題を用意しました。 下記の例題は、ラクテスで利用できるテスト問題を一部抜粋しています。 選択式問題 以下の文章の中で問題に応じて適した答えを選択してください。 例題...

食品衛生管理にかかわる理解度チェックテストサンプル

食品衛生責任者の役割は、施設において食中毒や食品衛生法違反を起こさないように、食品衛生上の管理運営を行うことであり、食品を扱う営業場合、営業許可を受ける施設ごとに1名以上、食品衛生責任者を置かなければなりません。このよう...

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