特定保健用食品の制度に関する知識確認テスト

このテストは特定保健用食品に関する知識を有しているかを測るためのものです。食品産業に携わる人が特定保健用食品のことをしっかりと理解し、業務に活かすことができるかどうかを確認する上で有効です。転職希望者のスクリーニング等にもご活用いただけます。

この問題は、食品産業で働くために必要な特定保健用食品に関する知識を確認するためのものです。内容は、特定保健用食品の基礎や表示許可手続き、表示義務と規制、さらに具体例や分類といった業界の知識を網羅し、業務において活用できるスキルを評価するものです。受験者は、食品業界での実務経験がある方、あるいはその業界でのキャリアを目指す方を想定しており、関連する基礎知識と実務スキルが求められます。

このテストを通じて、以下の点で受験者を評価します:

・特定保健用食品の基本的な事項に関する理解度
・表示許可の手続きに関する正確な知識と対応力
・表示義務や規制の適用方法についての知識と実務スキル
・特定保健用食品の具体例や分類を理解し、実務で活用できる能力

このテストは、以下のようなシーンでの活用が期待されます:

・採用面接前のスクリーニング:応募者を絞り込むための初期選考として
・書類選考後の確認:有望な候補者の知識とスキルを詳細に確認するため
・実務能力の評価:実務で求められる能力を客観的に評価するため
・研修効果の測定:入社後の研修の成果を確認し、教育の必要性を判断するため
・昇進や配置転換の判断材料:社内の人材配置や育成の指針とするため

これにより、企業は応募者や社員のスキルを効率的に評価し、適切な人材配置や育成を行うことができます。

対象職種
食品産業従事者、当該業界への転職希望者
問題形式
選択式
問題数
全20問
制限時間
30分
タグ
#食料品・フードサービス

テスト問題プレビュー

特定保健用食品の基本的事項についての問題です。正しいものを選んでください。

1. 特定保健用食品(トクホ)とは、次のうちどのような食品ですか。

2. 特定保健用食品のマークはどれですか。

3. 次のうち、特定保健用食品に関連する法律はどれですか

4. 次のうち、特定保健用食品に関する誤った理解はどれですか。

特定保健用食品の表示許可手続きについての問題です。正しいものを選んでください。

5. 特定保健用食品の表示許可を取得するために、最初に必要な手続きは何ですか。

6. 特定保健用食品の表示許可を取得するために必要な主な試験は何ですか。

7. 特定保健用食品の表示許可を取得する際に、企業が提出する必要のないものはどれですか。

8. 特定保健用食品の表示許可を受けた後、許可が取り消される可能性がある場合はどれですか。

特定保健用食品の表示義務と規制についての問題です。正しいものを選んでください。

9. 特定保健用食品のパッケージに必ず記載しなければならない情報はどれですか。

10. 特定保健用食品の表示で、許可されているものはどれですか。

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問題作成者紹介

ラクテス編集部

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