Store Manager & Area Manager
新任店長・エリアマネージャー研修
一店舗を、一つの経営に。数字・人・店づくりを束ねる店長力を
店長・エリアマネージャーは、売上・利益・人材・顧客満足のすべてに責任を持つ「一店舗の経営者」です。優秀なスタッフだった人が店長になっても、「プレイヤー感覚が抜けず、店全体を見られない」「売上・利益・数値の管理に苦手意識がある」「アルバイト・パートを含むスタッフの育成・シフト・定着に追われる」「本部方針と現場の板挟みになる」といった壁に直面します。エリアマネージャーになると、さらに複数店舗を遠隔でマネジメントする難しさも加わります。本研修は、新任店長・エリアマネージャーが、店舗運営に必要な数値管理・スタッフマネジメント・店づくり・本部連携を体系的に習得し、店舗の業績と人材を伸ばす実践型プログラムです。店舗経営・小売外食マネジメントの実務経験が豊富な専門講師を、貴社の業態に合わせてアサイン。最大の独自性は、自社開発のテストシステム「ラクテス」（98,000円相当・12ヶ月無料）により、研修の効果測定はもちろん、店舗スタッフの教育・スキルチェックにも活用できることです。新任店長総合／数値・売上マネジメント／エリアマネジメント（複数店舗運営）の3コースで、店舗を伸ばす経営人材を育てます。
この研修で解決できる課題
プレイヤー感覚が抜けず、店全体を見られない
現場仕事に追われ、店長業務が後回しになっていませんか。「一店舗の経営者」としての役割を理解し、現場と経営のバランスをとり、店全体を俯瞰してマネジメントする視点へと意識を切り替えます。
売上・利益・数値の管理に苦手意識がある
感覚的な店舗運営では、安定した利益は出せません。売上・客数・客単価・原価・人件費といった店舗の数字を読み、課題を見つけ、打ち手につなげる数値マネジメントの基本を習得し、利益を出せる店長になります。
スタッフの育成・シフト・定着に追われている
店舗の力はスタッフで決まります。アルバイト・パートを含むスタッフの育成・動機づけ・シフト管理・定着の技術を習得し、人に追われる店長から、人を活かして店を伸ばす店長へと転換します。
本部方針と現場の板挟みになる
店長・エリアマネージャーは本部と現場をつなぐ要です。本部方針を現場に翻訳して落とし込み、現場の声を本部に届ける橋渡し力を習得し、板挟みに悩むのではなく、両者をつなぐ役割を果たせるようにします。
Why Choose Us
選ばれる3つの理由
01
「店舗経営」を一気通貫で学べる内容
数値管理・スタッフマネジメント・店づくり・本部連携という、店長に必要な領域を一気通貫で習得します。自店舗の数字や課題を題材にした演習で、明日からの店舗運営に直結する実践力を持ち帰れます。
✓ 店舗経営を一気通貫で
✓ 自店舗の数字・課題を題材に
02
店舗マネジメントの専門講師×実演
店舗経営・小売外食マネジメントの実務経験が豊富な専門講師を、貴社の業態に合わせてアサイン。数値分析・スタッフ面談などの演習で、知識を「できる」状態にします。
✓ 業態に合わせ専門講師を選定
✓ 演習で実践力を養う
03
ラクテス12ヶ月無料（98,000円相当）
研修とテストシステムをセットで提供できるのは当社ならでは。年360回の枠は、店舗スタッフの教育・スキルチェックや研修の効果測定に活用できるほか、各種研修や社内検定にも自由に使えます。
✓ 98,000円相当が無料
✓ 店舗スタッフ教育に活用
Curriculum
研修プログラム
【A】新任店長総合コース おすすめ
¥300,000 (税別)
新任店長の標準コース。店長の役割理解から、数値・売上のマネジメント、スタッフの育成と店づくり、本部との連携、店舗運営の実践計画までを体系的に習得します。
-
1
店長の役割と意識転換一店舗の経営者として / プレイヤーからの脱却 / 店全体を俯瞰する【ワーク】
-
2
数値・売上のマネジメント売上・客数・客単価 / 原価・人件費・利益 / 数字から打ち手へ【ワーク】
-
3
スタッフの育成と店づくり育成・動機づけ / シフト・定着 / チームと店の雰囲気づくり【ロールプレイ】
-
4
本部連携と顧客・現場対応本部方針の翻訳 / 現場の声を上げる / 顧客満足・クレーム対応
-
5
店舗運営計画＋まとめ自店舗の改善計画 / アクションプラン / ラクテスによる直後テスト
【B】数値・売上マネジメントコース
¥300,000 (税別)
店舗の数値管理に特化した半日コース。店舗の数字の読み方から、売上を分解して課題を見つける分析、利益を残すコスト管理、数字を打ち手につなげる方法までを、自店舗の数字を題材に習得します。
-
1
店舗の数字を読む売上・客数・客単価 / 損益の構造 / 押さえるべき指標【ワーク】
-
2
売上を分解して課題を見つける売上の要因分解 / 前年・予算との比較 / ボトルネックの特定【ワーク】
-
3
利益を残すコスト管理原価・ロス管理 / 人件費とシフト最適化 / 経費のコントロール
-
4
数字を打ち手につなげる＋まとめ改善施策の立案 / 実行と検証 / ラクテスによる直後テスト
【C】エリアマネジメント（複数店舗運営）コース
¥300,000 (税別)
複数店舗のマネジメントに特化した半日コース。エリアマネージャーの役割から、店長を通じたマネジメント、店舗の巡回と指導、エリア全体の底上げまでを習得します。
-
1
エリアマネージャーの役割店長から一段上へ / 複数店舗を見る視点 / 本部と店舗の結節点
-
2
店長を通じたマネジメント店長の育成・支援 / 任せて任せきりにしない / 店長との面談【ロールプレイ】
-
3
巡回と指導店舗巡回のポイント / 数値による店舗比較 / 課題店舗へのテコ入れ【ワーク】
-
4
エリア全体の底上げ＋まとめ好事例の横展開 / エリアの目標管理 / ラクテスによる直後テスト
すべてのコースに共通で含まれるもの
● 事前ヒアリング（自社の店舗・業態・課題の反映）と内容調整
● 講師料・テキスト・各種ワークシート（数値分析／スタッフ管理／店舗運営）一式
● ラクテスによる効果測定 (事前/直後/3ヶ月後)
● 実施報告書（受講状況・テスト結果・改善提案）
● ラクテス ライトプラン12ヶ月無料
オプションメニュー
SPECIAL BENEFIT
特典：ラクテス12ヶ月無料提供
98,000円相当のテストシステムが、研修受講で無料に。
ラクテスとは？
サイトエンジンが自社開発したオンラインテスト作成・実施システム。
研修の効果測定（事前・直後・3ヶ月後）はもちろん、店舗スタッフの教育・スキルチェックテストにも使え、年間360回までフル活用できます。
▼ 多様な活用シーン
360回 / 年
自由にテスト可能
800種以上
サンプルテスト収録
Flow
導入までの流れ
01
お問い合わせ
フォームよりご相談。「新任店長を
育てたい」段階でも歓迎です。
育てたい」段階でも歓迎です。
02
ヒアリング・ご提案
業態・店舗の状況と対象者を伺い、最適なコース・
オプションと進め方をご提案。
オプションと進め方をご提案。
03
研修実施
オンライン／対面で実施。事前テスト・アンケートの
結果を踏まえ当日の内容を調整します。
結果を踏まえ当日の内容を調整します。
04
フォローアップ
実施報告書を納品し、直後・3ヶ月後の効果測定。
スキルチェック・フォロー研修への接続もご支援。
スキルチェック・フォロー研修への接続もご支援。
よくある質問
新任管理職研修は業種を問わない管理職の基礎（役割転換・目標管理・部下育成・労務）が中心です。本研修は「店舗」という単位に特化し、売上・利益・原価・人件費といった店舗の数値管理、アルバイト・パートを含むスタッフマネジメント、本部連携など、店長・エリアマネージャー固有の実務に焦点を当てます。
アルバイト・パート研修は「スタッフの採用・育成・定着」に特化しています。本研修は数値管理・店づくり・本部連携を含む「店舗運営全体」を扱います。スタッフマネジメントに課題が集中している場合はパート研修を、店舗経営全般を底上げしたい場合は本研修を、と組み合わせ・使い分けをご提案します。
はい。業態によって重視する数値や店舗運営のポイントは異なります。事前ヒアリングで貴社の業態・店舗特性を確認し、扱う指標やケースを合わせて設計します。小売・飲食・サービス・専門店など、各業態に精通した講師の対応も可能です。
はい。オプションの数値分析ワークでは、自店舗の数字を題材に、課題発見から改善施策の立案までを行えます。研修で立てた施策をそのまま実務に活かせるため、効果を実感しやすい構成です。データの取り扱いは守秘の範囲で配慮します。
はい。オンライン・対面・ハイブリッドに対応しています。数値分析やスタッフ面談のロールプレイもブレイクアウトルームで実施します。多店舗の店長を一度に集めて実施するケースにも対応します。
店舗経営・小売外食マネジメントの実務経験が豊富な専門講師の中から、貴社の業態・課題に合わせて選定します。店長・エリアマネージャーの経験を持つ講師の対応も可能です。事前ヒアリングを踏まえ、貴社の店舗運営に即した内容で進行します。
ラクテスで研修の理解度を事前・直後・3ヶ月後に測定します。あわせて、店長・SVの登用試験や店舗スタッフのスキルチェックにもラクテスを活用でき、育成と選抜を連動させられます。実施報告書として結果をご報告します。
ライトプラン（年額98,000円相当・年間360回）を12ヶ月間、追加費用なしでご利用いただけます。研修の効果測定のほか、店舗スタッフのスキルチェック、店長・SV登用試験、各種研修や社内検定など自由にお使いいただけます。期間終了後の継続は任意です。
研修の内容・実施形態によっては人材開発支援助成金等の対象となる場合があります。要件は企業様の状況により異なるため、管轄の労働局・社会保険労務士へのご確認をお願いします。申請に必要な研修関連書類の提供には対応可能です。
はい。現場スタッフ・リーダー・店長・エリアマネージャー・本部と、店舗組織の階層に応じた研修を体系的にご提案できます。一貫した育成設計により、現場から店舗経営、複数店舗統括へと段階的に成長する仕組みをつくれます。ヒアリングのうえ最適な組み合わせをご提案します。
